...j'ai été très satisfaite de cette recette.      Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h15   ROTI DE PORC AU MIEL - POMMES et ses légumes pour 4 personnes   - un beau roti de porc d'au moins 1 kg (250 g de viande par personne, mais elle va réduire un peu en cuisant) - 3 pommes - 2...

Je vous propose une recette à base de chèvre. Il se mange chaud, et accompagné de miel et de pignons de pin. Cette recette sera plutôt à proposer en entrée. Je n'utilise aucune matière grasse pour cuisiner le fromage, ce dernier l'est suffisemment. Pour celles qui souhaitent faire un extra...