UN BURGER MAISON C'EST BIEN MEILLEUR

Cela fait très longtemps que nous avons décidé de banir les fastfood dans notre régime alimentaire. D'autant plus que faire un bon bon burger cela n'est vraiment pas difficile et peut faire un menu équilibré qui enchantera vos enfants. 

Préparation 15 minutes

Cuisson : 25 minutes (pour les frites)

BURGER MAISON pour 2 personnes

- 2 Pains à hamburger

- 2 steaks hachés

- 2 tranches de fromages (ou 4 tranches pour faire un double cheese)

- 2 tranches de tomates

- 2 feuilles de salades

- 1/2 oignon

- un peu de ketchup

- 2 belles grosses pommes de terre

- un peu de haricots verts ou des tomates, et oui, à la maison on peut rajouter quelques légumes pour équilibrer un peu ce repas !

Faites préchauffez votre four à 170°C - Thermostat 6

Lavez et coupez les pommes de terre en frites. Vous pouvez les faire au four ou avec les nouvelles friteuses sans huiles. Elles sont pratiques et et nous donnent des frites pas grasses du tout. Pour ma part, j'ai utilisé ma friteuse sans huile, c'est prêt en 25 minutes.

Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur et mettez dans une tourtière. Disposez un peu de ketchup sur vos pains. Ajoutez l'oignon émincé très finenment. 

Posez par-dessus les tranches de fromages comme ceci :

Passez vos pains au four vos pains pendant 5 à 9 minutes, le temps pour le fromagde de fondre et pour que vos pains soient chauds, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pendant ce temps faites cuire vos steak.

Sortez la tourtière du four. Ajoutez les feuilles de salade, les tranches de tomate et vos stecks.

Ensuite, vous refermez vos burger, et les disposez dans une assiette servi avec quelques frites. 

Vous pouvez aussi changer de présentation et garnir avec des légumes. Cette fois-ci j'ai choisi des tomates, mais vous pouvez garnir avec des haricots verts, de la salade ...

BON APPETIT !!!

Info nutritionelle : Je n'ai utilisé qu'une cuillière à soupe d'huile pour faire cuire mes frites. Certes le fromage et le pain sont toujours un peu caloriques, mais accompagné de légume ce burger fera un plat complet. Je vous assure que nous n'avons plus faim après avoir mangé ce repas. En terme de quantité, c'est largement suffisant.