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  • POISSON POCHE AU GINGEMBRE

    Par ma mie laure dans VOYAGE AU JAPON le 20 Avril 2012 à 19:15
    ...Il s'agit d'une recette que j'ai prise dans un livre de cuisine japonaise.    POISSON POCHÉ AU GINGEMBRE : Ingrédients pour 4 personnes    préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes   - 500 g de poisson blanc, j'ai pris du flétan - 60 ml de saké - 60 ml de sauce soja - 60 ml de mirin -...

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